Sushi
Parrillada
Mediterránea
Asiática


Inmigrantes

Inmigrantes

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"Inmigrantes es consciente de la importancia del producto, lo valora y potencia con respeto, técnica y amor ayudados por la búsqueda constante de nuevas experiencias.” Contenta de que este lugar vuelve a tener vida de la mano de una propuesta tentadora. Andrés Crossa, socio de este emprendimiento volvió a Uruguay para compartirnos parte de sus aprendizajes y mostrarnos que acá también se puede. En la entrada ya te recibe una gran barra que te invita a un ambiente descontracturado y amigable. El bar mantiene su esencia y lo novedoso en parte es que uno puede elegir el espacio en dónde más cómodo se sienta: puede ser la barra, puede ser la mesa clásica con sillas o pueden ser unas mesas más altas que suelen compartirse y que funcionan con bancos. Es un lugar que propone una carta novedosa, fresca, simple y con materia prima de nivel. Esto acompañado de una barra con tragos de autor en dónde cada uno lleva un nombre que refiere a algún tema local (Nifunifa, Bagallero, Tonic del Feriante, etc.) genera un mix perfecto que te permite sentirte en un bar mientras degustás de un menú bien resuelto. 


Qué pedimos: probamos casi todo ya que fui al mediodía y de noche. Las empanadas de cordero, la ensalada de burrata, la bruschetta de espárragos, champiñones y huevo poché, la milanga de cerdo, el ojo de bife, las croquetas de morcilla y la tortilla española. De postre la torta húmeda y la crostata.

Lo mejor: la bruchetta, la milanga y la crostata de limón!

Tip: abre al mediodía y de noche de martes a sábado y los panes son del @club_del_pan.


web

Dirección: Juan Paullier 1252, Mvd.
Barrio: Cordón
Teléfono: (+598) 
Precio: $$-$$$

Fotos por: Diego Camargo y Fermín Tourban

 
Fabric Sushi

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Sunae Cantina

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