Sushi
Parrillada
Mediterránea
Asiática


Alquimista

Alquimista

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En una casona de 1925 ubicada en Carrasco se encuentra este pequeño hotel con 6 habitaciones y un restaurant. Al entrar uno ya puede sentir el peso histórico del lugar y apreciar la personalidad que se le brindó. El restaurant es luminoso, las paredes tienen unos cuadros preciosos y la barra al inicio del espacio te invita a que entres en esa pausa que uno precisa para disfrutar mejor de toda la experiencia. Me acomodo, leo el menú y me siento atraída al instante por una propuesta no muy extensa pero bien pensada, armada en base a productos locales y con platos presentados de forma simple, sin dejar de ser modernos, elegantes y por supuesto, muy ricos.

Tenía muchas ganas de conocer este lugar y la mayoría de las veces eso me juega en contra pero esta vez no ocurrió, ¡este lugar es de esos pocos a los que les digo vuelvo!


Qué pedimos: toda la carta, chequeá el detalle en las imágenes.

Precio: $$$

Lo mejor: el ossobuco y el risotto.

Tip: la opción que tienen para tomar el té también es muy buena. Abre de miércoles a domingo. 


web

Dirección: Av. Bolivia 1323, Mvd.
Barrio: Carrasco
Teléfono: (+598) 2 606 0890
Precio: $$$

*Fotos por Santiago Colinet

 
El Trisquel

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La Fonda

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